Kai Shun Kochmesser mit Kullenschliff

Damaszenermesser, hergestellt in Japan
Kochmesser aus 32 Lagen rostfreiem Stahl
Kullenschliff sorgt für weniger Haftung an der Klinge

Gesamtpreis

CHF 269.00 *

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Produktinformationen "Kai Shun Kochmesser mit Kullenschliff"

Der Klassiker
Dazu muss man eigentlich nicht viel sagen: Unter den Küchenmessern gehört das Kochmesser zur Grundausstattung. Ob Hacken, Schälen oder Schneiden, es ist ein universales Werkzeug zur Verarbeitung deiner Lebensmittel. Die beeindruckende 20 cm lange Klinge des Kai Shun Kochmessers mit Kullenschliff eignet sich hervorragend für Fleisch und Fisch. Aber auch Gemüse darf sich auf dein neues Messer freuen. Seine japanische Klinge ist aus 32 Lagen rostfreiem Damaststahl hergestellt und beeindruckt durch eine enorme Härte von 62 HRC. Dabei reduziert der Kullenschliff die Haftung an ihr und sorgt dadurch für ein Luftpolster zwischen dem Geschnittenen und dem Messer. Produziert wird dieser tolle Kochbegleiter mit einem ästhetischen Griff aus Pakkaholz, der angenehm in der Hand liegt.

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	Kullenschliff
Klingenlänge:	20 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Kochmesser