Kai Shun Schälmesser

Damaszenermesser, hergestellt in Japan
Schälmesser aus 32 Lagen rostfreiem Stahl
Ideal zum Schälen und Entfernen von Kerngehäuse

Gesamtpreis

CHF 139.00 *

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Produktinformationen "Kai Shun Schälmesser"

Die einfache Art des Schälens
Wenn es um die Klassiker der Küchenmesser geht, dann gehört ein Schälmesser zweifelsfrei dazu. Doch auch hier gibt es Unterschiede wie bei der Funktion oder dem Design. Das Kai Shun Schälmesser erscheint mit einer 6 cm langen rostfreien Damaststahlklinge in Vogelschnabelform. Oft wird diese Messerart als Tournier bezeichnet. Sie eignet sich am besten zum Entfernen von Kerngehäuse oder Schälen von Obst. Die Klinge des Kai Shun Schälmessers ist nach japanischer Art geschmiedet und setzt sich aus 32 Lagen hochwertigem Stahl zusammen. Mit einer enormen Härte von 62 HRC und einem handlichen Gewicht von nur 59 g, erfüllt es seinen Zweck mit Leichtigkeit. Der Griff aus Pakkaholz sorgt zudem für eine angenehme wie elegante Haptik.

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	gebogene Klinge
Klingenlänge:	6 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Schälmesser