Kai

Kai Shun Grosses Santoku

Damaszenermesser, hergestellt in Japan
Santoku aus 32 Lagen rostfreiem Stahl
Alleskönner für die Küche – schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse

Klingenlänge

14 cm

18 cm

19 cm

Farbe / Variante

Gesamtpreis

CHF 309.00 *

Gratisversand in die ganze Schweiz in 5-7 Arbeitstagen

Produktinformationen "Kai Shun Grosses Santoku"

Der Alleskönner
Das grosse Kai Shun Santoku ist ein Messer der Spitzenklasse, welches auch dir Eintritt in die Welt der kulinarischen Exzellenz gebietet. Die Klinge aus 32-lagigem rostfreien Damaststahl bietet eine einzigartige Leistung. Mit einer Härte von 62 HRC schneidet, hackt und würfelt dieses Messer mühelos durch alles hindurch, als wäre es butterweich – von feinem Julienne Gemüse über filigran filetierten Fisch bis hin zum sauberen Zerteilen von rohem oder gegartem Fleisch – also so ziemlich allem. Dafür steht «Santoku», japanisch für «drei Tugenden», schliesslich auch! Die 19 cm lange, gerade geschliffene Klinge ermöglicht präzise, saubere Schnitte und wagt sich dank ihrer extra Breite auch an robustere Zutaten heran. Der Griff aus Pakkaholz – hier eine raffinierte Walnussschichtholz mit Kunststoffinfiltration – bietet nicht nur einen sicheren Halt, sondern auch eine elegante Ästhetik. Mit dem grossen Kai Shun Santoku verwandelst du deine Küche in eine Gourmet-Oase!

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Gewicht:	231 g
Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	extra breite Klinge
Klingenlänge:	19 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Santoku