Kai Shun Premier Kleines Santoku

Damaszenermesser, hergestellt in Japan
kleines Santokumesser aus 32 Lagen gehämmertem Stahl
Alleskönner für die Küche – schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse

Gesamtpreis

CHF 259.00 *

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Produktinformationen "Kai Shun Premier Kleines Santoku"

Alleskönner
Das Kai Shun Premier kleine Santoku ist ein Juwel japanischer Handwerkskunst! Die 14 cm lange Klinge aus 32-lagigem Damaststahl kombiniert nicht nur Ästhetik und Funktionalität, sondern verspricht auch eine vielseitige Reise durch die Geschmackswelten von knusprigem Fleisch, saftigem Fisch und knackigem Gemüse – nicht umsonst bedeutet Santoku «drei Tugenden». Die handgeführte Hammerschlagbearbeitung – in Japan als «Tsuchime» bekannt – haucht dem Kai Shun Premier kleinen Santoku eine faszinierende Ästhetik ein und verringert nebenbei die Anhaftung von Schneidgut. Der Griff aus Pakka-Walnussholz verleiht dem Messer nicht nur einen luxuriösen Touch, sondern sorgt auch für einen komfortablen Griff – für Links- und Rechtshänder dank des beidseitigen Schliffs! Mit der breiten Klingenform, die das Geschnittene elegant aufnimmt und direkt in die Pfanne befördert, wird jede Kochsession mit dem Kai Shun Premier kleinen Santoku zu einem epischen Abenteuer.

Service & Garantie

Die Garantiezeit erstreckt sich auf 2 Jahre ab Kaufdatum.

Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch Garantie nicht gedeckt.

Eigenschaften

Härte Klingenstahl:	62 HRC
Klingen-Material:	gehämmerte Damaststahlklinge 32 Lagen
Klingenart:	gerade Klinge
Klingenlänge:	14 cm
Griff-Material:	Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
Klingentyp:	Santoku