Kai Shun Premier Steakmesserbesteck

Duo des Genusses
Wie heisst es so schön: Doppelt hält besser! Dieses exquisite Kai Shun Premier Steakmesserbesteck wird dem Spruch gewiss gerecht. Die Kombination aus Fleischgabel und Steakmesser könnte idealer nicht sein. Wir wollen dir die Vorzüge der zwei Tischbegleiter kurz vorstellen, also lass dich von uns überzeugen. Zunächst die Fleischgabel – sie ist eine japanische Ode aus der Welt des Edelstahls. Mit 21 cm hat sie nicht nur eine beeindruckende Länge, sondern besticht auch durch ihren guten Halt. Ob es nun die drei Zacken sind oder ihr edles Aussehen, dein Genuss am Tisch wird gewiss gesteigert. Doch zu einer guten Gabel gehört natürlich auch der passende Begleiter! Denn der Genuss eines perfekten Stückes Fleisch ist nicht ohne Tücken. Im Gegenteil: Wer das falsche Messer nutzt, der kann sich seine Essenslaune gehörig vermasseln. Damit das nicht passiert, kommt das Set mit einem hochwertigen Premier Steakmesser. Dank seiner speziellen 12,5 cm langen Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaststahl zerreisst es das Fleisch nicht, sondern schneidet es butterweich durch. Auch tritt weniger Fleischsaft aus. Das Geheimnis der Klinge liegt in der schmalen, leicht gebogenen Form. Mit 62 HRC ist sie zudem enorm hart.  Die handgeführte Hammerschlagbearbeitung – in Japan als «Tsuchime» bekannt – haucht dem Messer eine faszinierende Ästhetik ein und verringert nebenbei die Anhaftung von Schneidgut. Das Duo des Genusses kommt mit Griffen aus Pakkaholz, die gut in der Hand liegen und so für eine angenehme Haptik sorgen.